Ruth Toledano es periodista y activista en defensa de los derechos animales. Colabora en eldiario.es, cabecera que aloja su blog El caballo de Nietzsche (http://www.eldiario.es/caballodenietzsche/). Previamente ha trabajado como editora en el Grupo Santillana y ha sido tutora de proyectos en el Máster de Edición Santillana-Univ. Complutense, ha sido columnista de Opinión en El País (de 1998 a 2011) y colaboradora en la Cadena SER.