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Benelux

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El sushi no se "cocina", pero alguien lo hará, ¿verdad? ¿Es tan fácil como coger un cuchillo y cortar unas lonchas de fino pescado o hay algo más? ¿dónde se aprende eso? Cristina Sombray es una de las pocas sushi chefs españolas y nos cuenta sus secretos. Además, tiene su propia línea de ropa.

Sobre este programa

Benelux es un programa sobre gente singular que desarrolla trabajos singulares. Es también un espacio para que gente curiosa nos cuente y nos enseñe qué es lo que hacen, cómo lo hacen, y por qué lo hacen. Es, en definitiva, un hueco para revelar qué hay de extraordinario en lo cotidiano.
 
Dirige y presenta Jimina Sabadú, escritora, guionista y periodista.